Ist Obst aus der Dose gesund oder nicht?

Es ist so einfach, wie es nur sein kann: Obst aus der Dose. Man muss kein großes Obst kaufen, es schälen und in Stücke schneiden, und es ist viel länger haltbar als frisches Obst. Aber wie gesund ist Dosenobst wirklich, und haben Sie wirklich etwas davon? Enthält Obst in Dosen genauso viele Vitamine wie frisches Obst, oder lösen sich die Vitamine durch das Einmachen von Obst auf?

Ist Obst aus der Dose genauso gesund wie frisches Obst?

Obst

Obst ist gesund, das wissen wir alle. Es enthält viele Vitamine und hat in der Regel wenig Kalorien. Außerdem enthält Obst viele gesunde Ballaststoffe, die die Verdauung anregen. Es wird empfohlen, täglich 200 Gramm Obst zu verzehren, was in etwa der Menge von zwei Stücken Obst entspricht. Aufgrund der vielen gesunden Vitamine senkt der Verzehr von Obst das Risiko von Krankheiten wie Diabetes und Krebs. Die Betonung liegt auf frischem Obst und nicht auf Smoothies oder Säften. Warum ist das so?