6. Kurkuma hilft gegen Alzheimer
Alzheimer ist die häufigste Form der Demenzerkrankung, aber Kurkuma kann helfen, ihr vorzubeugen! Kurkuma ist gut für das Gehirn und insbesondere für das Gedächtnis. Ein regelmäßiger Verzehr von Kurkuma verringert außerdem das Risiko der Parkinson-Krankheit.
Alzheimer entsteht, weil sich bestimmte Proteine (insbesondere Tau-Proteine) im Gehirn ablagern und zum Absterben von Gehirnzellen führen. Studien an Ratten haben gezeigt, dass Kurkuma dieses Verhalten der Tau-Proteine verhindern kann, was sich positiv auf die Gesundheit des Gehirns auswirkt.
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