Mit diesem Trick wird Kochen viel einfacher!
Knoblauch ist eine tolle Zutat, die Ihren Gerichten Geschmack verleiht. Aber das Schälen kann auch ganz schön mühsam sein. Wenn Sie es endlich geschafft haben, einen Teil der Schale zu entfernen, lässt sich der Rest nicht mehr lösen und bleibt unter Ihren Nägeln stecken, so dass Ihre Hände tagelang nach Knoblauch riechen. Also, das muss nicht sein! Denn dieser einfache Trick wird Ihnen helfen, Ihre Knoblauchzehen zu schälen.
Ein Messer
Sie brauchen nur ein Messer. Und da Sie wahrscheinlich schon eins zur Hand haben, wenn Sie das Abendessen zubereiten, können Sie diesen Trick ganz einfach ausprobieren. Legen Sie die Knoblauchzehe einfach auf ein Schneidebrett. Am besten legen Sie sie auf die Seite. Legen Sie dann den flachen Teil des Messers auf die Zehe und drücken Sie mit der Hand darauf, wobei Sie darauf achten, dass Ihre Finger nicht zu nahe an den Rand kommen. Üben Sie dabei etwas Kraft aus, bis Sie spüren, dass die Knoblauchzehe bricht. In diesem Moment können Sie das Messer wegnehmen. Die Haut des Knoblauchs ist dann aufgesprungen und Sie können allen Teile leicht und ohne Frust bearbeiten!
Die ganze Knoblauch
Wenn Sie ein großes Abendessen planen und die ganze Knoblauchzwiebel verwenden wollen, kann es lästig sein, alle Zehen einzeln zu schälen. Zum Glück gibt es auch dafür einen Trick. Laut @olicares.barce auf TikTok können Sie den Messertrick auch auf eine ganze Knoblauch anwenden. Schneiden Sie die Knoblauchzwiebel einfach in der Mitte durch (horizontal), legen Sie sie mit der Schnittfläche nach unten auf ein Schneidebrett und schlagen Sie mit der Seite eines großen Messers auf das Ganze. Fügen Sie bei Bedarf etwas Druck hinzu und voilá! Alle Knoblauchzehen haben sich aus ihrer Haut gelöst und Sie können mit der Zubereitung eines köstlichen Gerichts für Ihre Freunde und Familie fortfahren.
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Quelle: Happy in Shape, TikTok – Olicares.barce | Bild: Unsplash, Joe Green