Mit diesen Tipps werden Ihre Hände nicht rot!
Wer mag Rote Bete nicht? Aber der Umgang und das Schneiden dieses leckeren Gemüses mögen wir nicht so sehr. Denn jedes Mal, wenn Sie Rote Bete schneiden, werden Ihre Hände rot. Und Sie wollen bestimmt nicht den ganzen Tag herumlaufen und aussehen, als wären Sie Komplize eines Blut spritzenden Verbrechens gewesen. Wie können Sie also Rote Bete schneiden, ohne sich die Hände einzufärben?
Handschuhe
Die erste und naheliegendste Methode, um zu verhindern, dass sich Ihre Hände verfärben, ist das Tragen von Handschuhen. Wenn Sie beim Schneiden von Roter Bete Ihre Küchenhandschuhe tragen, kann der rote Saft, der normalerweise Ihre Hände verfärbt, nicht mehr auf Ihre Haut gelangen. Er könnte allerdings Ihre Handschuhe verfärben, also wählen Sie ein Paar, das Sie nicht unbedingt mehr brauchen. Und seien Sie vorsichtig, wenn Sie die Handschuhe ausziehen. Wenn Sie die roten Handschuhe mit der bloßen Haut berühren, können sich Ihre Hände trotzdem verfärben.
Ein zusätzlicher Bonus beim Tragen von Handschuhen: Sie können Ihnen auch helfen, die Rote Bete zu halten, während Sie sie schneiden. Denn Rote Bete kann glitschig sein!
Olivenöl
Eine weitere Möglichkeit, Flecken zu vermeiden, ist das Einreiben Ihrer Hände mit Olivenöl, bevor Sie mit dem Schneiden beginnen. Geben Sie einfach etwas Olivenöl auf Ihre Hände und reiben Sie sie aneinander. Achten Sie aber darauf, Ihre Hände vollständig zu bedecken. Auf diese Weise hat der Saft der Roten Bete keine Chance! Der Nachteil dieser Methode: die glitschigen Knollen der Rote Bete, die wir bereits erwähnt haben. Sie werden durch das Öl noch glitschiger. Seien Sie also vorsichtig!
Zitrone und Kartoffel
Wenn Sie Ihre Rote Bete ohne die entsprechenden Vorsichtsmaßnahmen geschnitten haben, haben Sie wahrscheinlich rote Hände. Aber zum Glück gibt es einige Methoden, die Flecken loszuwerden! Sie können ein wenig Zitronensaft auf Ihre Hände geben. Dadurch löst sich der Saft der Roten Bete auf und die natürliche Farbe Ihrer Hände kehrt zurück. Wenn Sie trockene Haut oder viele kleine Risse an Ihren Händen haben, sollten Sie diese Methode allerdings vermeiden.
Ode reiben Sie Ihre Hände mit einer Kartoffel unter fließendem Wasser ab. Die Kartoffel saugt den Saft der Roten Bete auf und Ihre Hände sind wieder schön sauber!
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Quelle: MAX Vandaag. America’s Test Kitchen | Bild: Unsplash, Natalia Fogarty