Hätten wir das mal früher gewusst! 

Ja, dieses Problem kennen wir alle. Frischhaltefolie ist wirklich praktisch und in der Küche ein fester Bestandteil des alltäglichen Gebrauchs. Frischhaltefolie hält Essen länger frisch, so wie der Name auch schon sagt. Nur leider ist das Abreißen der Folie so gut wie immer nervig. 

Die Folie möchte einfach nicht. Wie oft haben wir schon erlebt, dass dann nur ein zusammengeknittertes Stück Folie übrig bleibt. Dies muss dann mühevoll enttüddelt werden und dann hat man den Salat: es ist zu kurz. Es passt einfach nicht über die Schüssel. Also noch einmal das Ganze. Wir wollen euch gerne einen Tipp verraten, wie ihr die Folie viel besser abtrennen könnt. Dieser Trick sorgt dafür, dass die Frischhaltefolie nicht so zusammenknittert und zusammenklebt. Der Trick: bewahre die Folie in der Zukunft im Kühlschrank auf! Die Kälte sorgt dafür, dass die Folie viel leichter abzutrennen ist. Wenn die Folie nicht so gut an der Schüssel oder dem Behälter haften bleibt, dann kannst du die Ränder der Schüssel oder des Behälters einfach ein wenig mit Wasser nass machen: nun klebt die Folie viel besser daran fest!

Wie funktioniert so eine Frischhaltefolie eigentlich?

Frischhaltefolien heißen auch Adhäsionsfolien. Das sind Stoffe, die auf einer glatten Oberfläche ohne Klebstoff haften bleiben. Dies ist durch eine sogenannte molekulare Bindung möglich, die zwischen der Folie und dem Gegenstand auf dem sie haftet passiert. Damit diese Bindung gut funktioniert, sollte die Kontaktfläche von Folie und Gegenstand möglichst groß sein. So haftet sie besser. Am besten haftet die Folie auf Glas, Porzellan, Metall oder auf sich selbst. Auch gut zu wissen: die Folie ist super gut wiederzuverwenden! Also ruhig zwei- dreimal benutzen, bevor du sie letztendlich wegschmeißt.

Wer von euch kennt das Problem mit der Frischhaltefolie? Teilt mit uns in den Kommentaren, welche Marke bei euch gut funktioniert und was ihr noch so für Tipps diesbezüglich habt!

Quelle: Greatest | Wikipedia | Bild zur Illustration