Gehe nun ringsherum um die Zitrone und schneide die Schale bis zum Brett hin ab. Sorge dafür, dass du auch unten herum die restliche Schale ‚um die Ecke‘ abschneidest.
Lege die jetzt ’nackte‘ Zitrone auf die Seite und schneide dünne Scheiben ab. Diese kannst du nun direkt in das Glas oder den Krug mit Wasser geben. Die Kerne müssen nicht unbedingt entfernt werden (wenn du einen Krug mit Deckel verwendest). Sonst kannst du sie kurz heraussieben oder fischen.
Zugegeben: ein klein wenig ist das Schneidebrett auch ’nass‘ vom Saft der Zitronen. Es geht aber auf diese Weise deutlich schneller! Zumindest dann, wenn du keine biologischen Zitronen verwendest und die Schale vorher entfernen möchtest. Bei biologischen Zitronen kann die Schale natürlich nach kurzem Waschen dran bleiben.
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Quelle: Zentrum der Gesundheit und Zentrum der Gesundheit | Bild: Pixabay