Zubereitung
- Koche die Pasta wie auf der Verpackung angegeben.
- Bereite die Soße zu während die Pasta noch im Wasser köchelt. Gebe etwas Olivenöl in eine Pfanne und brate darin den Knoblauch und die Zwiebeln (für ungefähr 5 Minuten).
- Schneide die Tomaten in kleine Stückchen und vermenge diese mit dem Basilikum, den Chilliflocken, dem Pfeffer, Oregano und Salz. Rühre alles gut um.
- Gebe anschließend die Tomatenpasta und das heiße Wasser hinzu. Gut umrühren.
- Senke die Temperatur der Herdplatte auf dem die Pfanne steht. Gebe den Boursin zu. Rühre gut um bis eine cremige Soße entsteht.
- Gebe die Hälfte des Parmesankäses hinzu. Rühre so lange bis der Käse geschmolzen ist.
- Gebe als letztes den Spinat in die Pfanne und lasse alles noch so 3 bis 5 Minuten köcheln. Gebe die Pasta hinzu. Gut umrühren.
- Verteile die Pasta auf Teller und streue noch ein wenig Parmesan drüber.
- Guten Appetit!
Seite 2 / 2
Lies auch: sie verwendet Olivenöl für ihre Wimpern und Gesichtshaut – du wirst nicht glauben was passiert.
Dir gefällt dieser Artikel? Merke ihn dir auf Pinterest!
Quelle: Mama’s Mittens | Bild: videostill
1 2