Super leckere Kroketten mit Blumenkohlfüllung!

Hast du mal Lust auf etwas Abwechslung? Kennst du die herkömmlichen Kroketten mit Kartoffelfüllung? Dann werden dir diese leckeren Blumenkohlkroketten sicherlich auch gefallen!

Das brauchst du:

• 1/2 Blumenkohl, klein geschnitten
• 200 ml Milch
• 6 EL Mehl
• 25 Gramm Butter
• 50 Gramm Cheddar
• 50 Gramm getrocknete Brotkrümel
• 25 Gramm Parmesankäse
• 1 ei, geschlagen
• Öl

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