Wie man am schnellsten den Sand vom Porree entfernst

Es wird Zeit, dass du deinen Porree einfacher und schneller säubern kannst. Hier erfährst du, wie du deinen Porree so vorbereitest, dass es kinderleicht ist den ganzen Sand herauszuspülen und den Porree zu schneiden. Wer diesen Trick kennt, ist definitiv im Vorteil!

– Ziehe zuerst das äußerste Blatt von oben nach unten ab, die sind meistens trocken. Sollte das äußerste Blatt vollkommen in Ordnung sein, dann natürlich dran lassen.
– Schneide jetzt das Wurzelende ab.
– Nun die Stange einmal der Länge nach einschneiden. Dabei solltes sie am unteren Ende noch zusammenhängen. So, dass sie nicht zerfällt.
– Falte den Porree nun ein wenig wie einen Fächer und wasche ihn unter fließendem Wasser. Gehe mit den Fingern immer wieder zwischen die einzelnen Blätter. Spüle alles gut ab, so dass keine Sandreste mehr übrig sind. Anschließend kannst du den Porree am Spülbeckenrand trocken schlagen.
– Und das war es auch schon! Nun kann es losgehen mit dem Schnibbeln.