- Essig
Ein weiterer Punkt auf dieser Liste ist Essig. Essig muss nicht im Kühlschrank aufbewahrt werden. Am besten bewahren Sie ihn in einem kühlen, dunklen Schrank auf, fern von direktem Sonnenlicht und Hitze. Die kalte Temperatur des Kühlschranks kann nämlich dazu führen, dass der Essig trübe wird, was seinen Geschmack und sein Aussehen beeinträchtigen kann.
Außerdem ist Essig ein fermentiertes Produkt, d. h. er ist bereits konserviert und muss nicht im Kühlschrank aufbewahrt werden, um Verderb zu verhindern. Die Aufbewahrung im Kühlschrank kann sogar dazu führen, dass der Essig aufgrund von Temperaturschwankungen, die beim Öffnen und Schließen der Kühlschranktür auftreten können, schneller verdirbt. Wenn Sie Ihren Essig so lange wie möglich frisch halten wollen, sollten Sie ihn bei Zimmertemperatur aufbewahren.
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