5. Bittermelone
Diese Frucht gilt in vielen asiatischen Küchen als Grundnahrungsmittel. Sie ist eng mit Zucchini, Kürbis und Gurke verwandt und hat einen hohen Chiningehalt (den man von Tonic kennt), der sie so bitter macht. Sie wird häufig für Currys oder andere Gemüsegerichte verwendet.
Auf der nächsten Seite findest du die Hala-Frucht