Anscheinend haben wir Käse unser ganzes Leben lang falsch gerieben.
Falsch gerieben? Häh? Käse reiben – das kann man doch im Schlaf? Anscheinend nicht. Aber wie sollte man nun eine Käsereibe wirklich verwenden? Das ist kein blöder Trick, sondern wird sich beim Anwenden für dich wirklich leichter anfühlen! Also wir waren zumindest begeistert und machen es jetzt nur noch so.
Wir machen es uns viel komplizierter als notwendig.
Virales Video auf Twitter: Käse falsch gerieben.
Die wohl weit verbreitetste Kärsereibe ist die, die viereckig ist und hochkant aufgestellt wird. Jede Seite hat unterschiedlich große Löcher, wodurch du Käse grob oder fein raspeln kannst. Man muss nun wirklich kein Genie sein, um zu raspeln. Eigentlich erklärt sich die Bewegung von selbst. Aber ist das so? Scheinbar macht es doch einen riesen Unterschied, wie du die Käseraspel hinstellst. Das führt auch dazu, dass man durchaus Käse falsch gerieben haben kann. Dieses Video hat sich in nur wenigen Stunden weltweit auf Twitter verbreitet. Menschen konnten nicht glauben, was sie sahen. Dieser Twitter-Post wurde inzwischen mehr als 20.000 Mal retweetet und erreichte sogar den Nachrichtensender BBC. Es scheint sich also zu lohnen, sich das kurze Video einmal anzusehen. Also los geht es.
Ok, I was today years old when I found out THIS is how a cheese grater is used !? I feel a fool pic.twitter.com/OwE0Cvm8ZO
— Bea (@beasymss) 12 oktober 2018
Käse raspeln
In diesem Video von Twitter ist zu sehen, dass die Frau die Käsereibe nicht aufrecht hinstellt (so wie wir es kennen), sondern auf die Küchenablage hinlegt. Im ersten Moment denkt man sich vielleicht, dass das doch nicht so einen Unterschied ausmacht. Stimmt irgendwo, denn der Käse wird ja genauso wie vorher auch geraspelt und kommt in gleicher Form heraus. Aber: wenn du die Käsereibe so auf die Seite legst, entsteht keine Unordnung von den daneben fliegenden Käsestückchen und außerdem hast du so mehr Kontrolle beim der Reibebewegung. Der Käse fällt so direkt auf die Innenseite der Reibe und nicht auf die Küchenablage oder den Tisch. So kannst du ihn anschließend einfach ‚herausschütten‘. Schon einfacher, oder?
Küchenmaschine
Dir ist das Käse raspeln viel zu viel Arbeit? Dann verwende doch einfach eine Küchenmaschine. Mit der kannst du nämlich viel mehr als einfach schneiden und mixen. Einfach das Käsestück hineinlegen, dass du reiben möchtest und lasse die Maschine die Arbeit tun. So schonst du auch deine Finger (jeder hat sich schließlich schon mal beim Reiben verletzt…).
Ganz automatisch gehen wir davon aus, dass wir wissen wie man Kopfsalat schneidet, Kaffeefilter benutzt oder wie wir unsere Haare bürsten. Das ist aber noch lange nicht alles – auch Knoblauchpressen haben wir anscheinend unser ganzes Leben lang falsch verwendet! Da lohnt es sich mal nachzulesen. Du wirst überrascht sein.
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