Ihr Lieblingskunde war zwar verstorben, aber bei Luby’s war so viel los wie immer. Die anderen Kunden mussten bedient werden, also musste Salazar weiterziehen. Für die übrigen Kellner und Kellnerinnen war das kein Problem. Es war ihnen völlig egal, dass Buck nie wieder in das Restaurant zurückkehren würde.
Einige Mitarbeiter waren sogar froh zu wissen, dass sie sein mürrisches Gesicht nie wieder sehen oder seine Schimpfwörter hören würden. Sie waren dankbar, dass sie nach sieben Jahren etwas Ruhe und Frieden hatten. Der Rest von Texas zog weiter, aber für Salazar war alles anders.