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Luby’s war mehr als nur eine einfache Cafeteria; es war ein Ort, an dem sich das Leben täglich abspielte. In der Luft lag stets der Duft von frischem Kaffee und den besonderen Gerichten des Tages, so dass sich jeder willkommen fühlte. Das Geplauder der Gäste füllte den Raum, unterbrochen vom Klirren des Tafelsilbers und dem gelegentlichen Lachen, das aus einem Eckplatz drang.
Das Sonnenlicht fiel durch die großen Fenster und zeichnete warme Muster auf den karierten Boden. Als Buck eintrat, änderte sich alles auf subtile Weise. Die Mitarbeiter hielten inne, und die Atmosphäre wurde zu einer Mischung aus Respekt und Nervosität, als ob sich der ganze Ort auf den Sturm vorbereitete, der nie ganz losbrach.