Einfach einen Schaschlikspieß durch die Mitte einer Kartoffel stechen und mit einem Messer Scheiben schneiden bis du auf den Schaschlikspieß in der Mitte stößt. Achte darauf, dass diese Scheiben nicht zu dick sind (damit sie im Ofen gleich schneller gar werden).
Drehe den Spieß so, dass du die Scheiben rundherum bis zum Spieß schneidest. Jetzt einfach auf ein Backblech legen, mit etwas Öl beträufeln und los geht es. Für ca. 15 Minuten bei 160 Grad backen. Nach belieben noch mit Meersalz und Pfeffer würzen. Das Gewürz Rosmarin ist übrigens auch gigantisch lecker auf Kartoffeln!
Guten Appetit!
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