Warme Bagels zum Lunch, was gibt es leckereres?
Bagels schmecken nicht nur super lecker, die sind auch ganz leicht selbst zu backen! Beim Belegen kann man sich wild austoben: ob nun eher simpel mit Frischkäse und Gurke oder etwas origineller mit Avokado, Tomatencreme, Pinienkernen und Rukola. Käse schmeckt dazu natürlich auch sehr gut. Das tolle an diesem Rezept ist das du nur 3 Zutaten brauchst. Einfach, schnell und super lecker!
Selbstgemachte Bagels mit nur drei Zutaten – das geht!
Was brauchst du?
- 160 Gramm selbsttreibendes Mehl mit Backpulver
- 250 Gramm Griechischer Joghurt
- 1 Ei
Was musst du tun?
- Wärme den Ofen auf ca. 200 Grad vor.
- Vermenge den Joghurt und den Backpulver-Mehl Mix in einer Schüssel. So lange, bis du einen Teig hast.
- Bestreue ein Schneidebrett mit etwas Mehl und lege den Teigball hierauf. Bestreue den Teigball nun noch mit etwas Mehl und knete ihn gut durch.
- Schneide den Teigball in vier gleichgroße Stücke. Forme nun die Bagelringe. Beschmiere diese mit Ei.
- Bestreue die Bagel mit Kräutern oder Samen.
- Ab in den Ofen für rund 20-25 Minuten.
Das hier könnte dich auch interessieren: So machst du leckere Blumenkohlkroketten!
Du möchtest diesen Artikel später noch einmal ansehen? Dann speicher ihn dir auf Pinterest!
Quelle: Tasty | Bild: videostill tasty