Mit diesem einfachen Trick werden deine Bratkartoffeln endlich richtig würzig und kross!

Bratkartoffeln sind soo lecker! Ob nun als Beilage oder als Hauptspeise, wir lieben sie so oder so! Zum Glück gibt es mittlerweile auch schon geschnittene und gekochte Kartoffelscheiben in Verpackungen zu kaufen. Das erspart das ewige Schälen und kochen!

Leider werden diese vorgekochten Kartoffeln meistens nicht so wirklich kross. Sie wollen einfach nicht so aussehen wie auf der Packung! Wer kennt das nicht? Anstelle von kross und knusprig, werden die Bratkartoffeln am Ende meistens eher etwas trocken und langweilig vom Geschmack. Trotzdem immer noch besser, als selbst die Kartoffeln zu schälen und zu kochen… Aber, gibt es da nicht einen einfachen Trick, wie man die Kartoffeln würziger bekommt? Jawohl! Durch diese wunderbare Methode werden eure Bratkartoffeln endlich kross und würzig! Was brauchst du? Eine Mikrowelle und etwas Paprika-puder! Pieke mit einer Gabel einige Löcher in die Verpackung der schon geschnittenen Kartoffeln und lasse diese dann für drei Minuten in der Mikrowelle vorgaren (auf höchster Temperatur). Anschließend kippst du alle Kartoffelscheiben in eine große Pfanne mit 50% Öl und 50% Butter. Bestreue die Bratkartoffeln mit etwas Pfeffer, Meersalz und Paprika-puder: dadurch werden sie extra kross und würzig. Guten Appetit! Vergiss nicht diesen Tipp mit deinen Freunden zu teilen!