So bleiben Erdbeeren sichtbar länger haltbar!
Erdbeeren mag eigentlich so gut wie jeder gerne. Frisch und tief rot gefärbt sind sie am süßesten und leckersten. Je dunkler, desto reifer sind sie. Schade nur, dass sie so schnell schlecht werden… Oft bildet sich schon nach nur wenigen Tagen Schimmel, da kann man dann schon viele wegschmeißen. Aber wusstest du, dass es nur einen Handgriff bedarf um Erdbeeren haltbarer zu machen?
Essig
Die Englische Webseite Hip2Save hat einen sehr praktischen Tipp veröffentlicht. Diesen möchten wir hier gerne mit euch teilen. Gerade in der Erdbeerenzeit lohnt es sich diesen extra Handgriff zu machen. So wird der Erdbeergenuss verlängert. Wovon sprechen wir? Vom bekannten Essig-Trick. Noch nie davon gehört? Essig ist ein richtiges Wundermittel. Nicht nur als Lebensmittel-Retter – auch als Putzmittel wird es von vielen Menschen angewandt und geliebt. Schon in einem früheren Artikel haben wir euch berichtet welche 8 herkömmlichen Mittel mit Essig ersetzt werden sollten um die Wirkungskraft zu erhöhen. Natürlich gibt es auch einige Oberflächen, die du auf keinen Fall mit Essig reinigen solltest, hierzu haben wir auch einen Artikel geschrieben. Aber genug dazu, hier geht es um Erdbeeren.
Was ist eigentlich Essig? Essig ist ein saurer schmeckendes Konservierungsmittel. Deshalb eignet es sich ideal um deine Erdbeeren länger haltbar zu machen. Erdbeeren sind leider sehr empfindlich. Schon leichte Temperaturunterschiede machen ihnen zu schaffen. Da sie keine schützende Schale haben, verderben sie schneller als andere Früchte. Umso wichtiger also, dass du sie davor bewahrst. Der Trick geht super leicht, du brauchst nur zwei zusätzliche Minuten.
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